• Trápi vás citlivosť na potraviny, ale neviete ako by ste ich nutrične nahradili?
  • Chceli by ste vedieť ako prakticky nahrádzať viaceré potraviny pri eliminačnej diéte?
  • Túžite sa naučiť variť a piecť bez lepku, mlieka, vajec, kvasníc a ďalších potravín?

Dlhé roky ma trápil ekzém, na ktorý mi západná medicína ponúkala kortikosteroidnú liečbu. V roku 2016 som konečne nabrala odvahu a nechala som sa otestovať na potravinové intolerancie.

Vďaka správnym informáciám a eliminačnej diéte, ktoré som si vyskúšala na sebe, som sa ekzému bez akýchkoľvek liekov úspešne zbavila.

Som šťastná, že dnes mojimi skúsenosťami mením životy mojich klientov a som im veľkou inšpiráciou na ich ceste. Je úžasné, že zmenou stravy som dosiahla vytúžené výsledky, po ktorých som dlhé roky túžila.

Pred začiatkom eliminačnej diéty – apríl 2016                 Počas eliminačnej diéty – október 2018

Aké by to bolo, keby ste:

  • sa naučíte ľavou zadnou nahrádzať viaceré potraviny?
  • nemuseli v kuchyni tráviť celé hodiny?
  • vedeli ako sa dá plnohodnotne žiť bez mlieka, vajíčok, lepku, kvasníc a ďalších potravín, ktoré vám robia problémy?
  • spoznali nové potraviny a získali odvahu s nimi experimentovať?
  • presne vedeli, ktorým potravinám a názvom v zložení sa pri nákupoch v obchodných reťazcoch vyhýbať?
  • mali svoje zdravie pod kontrolou a nemuseli bezhlavo vyraďovať potraviny z vášho jedálnička?

Vytvorila som pre vás špeciálny online program Sprievodca náhradami potravín, v ktorom vám ukážem cestu ako to dosiahnuť.

Čo vám osobne prinesie online program
Sprievodca náhradami potravín?

Uvažovali ste, že by ste si zaplatili poradenstvo, ale neviete ako si nájsť čas popri deťoch alebo práci? A zároveň, keď už si ten čas nájdete, padáte únavou a nedokážete sa sústrediť na to, čo vám niekto hovorí?

Je vedecky dokázané, že naša pozornosť časom upadá a dokážeme si v priebehu určitého času zapamätať iba 10 % z celého obsahu.

  • Oproti bežnej konzultácii vám online program ušetríte čas a peniaze.
  • Nemusíte opakovane platiť za hodnotné a praktické informácie.
  • Všetko dôležité nájdete prehľadne na jednom mieste.
  • Nemusíte nikam chodiť, nikomu sa časovo prispôsobovať a nič si zapisovať.
  • Hodnotné informácie sa dozviete z pohodlia vášho domu, keď to bude vám vyhovovať.

V čom vám online program môže pomôcť?

Pokiaľ dlhodobo dodávate do tela problematické potraviny, prebiehajú vo vašom tele na rôznych miestach zápalové procesy. Nevhodná strava často živí patogény a vírusy v organizme, ktoré oslabujú váš imunitný systém.

Pravidelnou konzumáciou nevhodných potravín prestávate tolerovať potraviny, ktoré vám dlhý čas nespôsobovali žiadne ťažkosti.

Podľa viacerých štúdií sa potravinová senzitivita spája s diagnózami ako poruchy autistického spektra, ADHD, ekzémy, migrény, reumatoidná artritída, nadváha, neschopnosť otehotnieť a samovoľné potraty u žien a podobne.

Správnou elimináciou problematických potravín vo vašom tele nastáva prirodzený detoxikačný proces a dochádza k odzneniu zdravotných ťažkostí.

Sprievodca náhradami potravín
môže pomôcť nielen vám

Viem, aké je náročné zistenie, keď zrazu nemôžete konzumovať mliečne výrobky, vajíčko a máte problém nájsť pečivo bez lepku a kvasníc. Zrazu sa vzdať jedla, ktoré tvorilo vašu dennú súčasť.

Zakrývate svoje problémy tabletkami, ktoré odsúvajú problém, ale skutočnú príčinu neriešia.

Cítite sa bez energie a bolí vás zistenie, že už nemôžete spontánne ísť s kolegami na obed, lebo vám robia problém nielen mliečne výrobky, ale aj vajíčko, kvasnice, ryža a zemiaky.

Neviete čo môžete jesť.

A možno túžite pomôcť svojmu dieťaťu, pretože ste počuli dobré skúsenosti s eliminačnou diétou, ale bojíte sa, že niekde urobíte chybu.

  • Nemáte podporu a máte pocit, že idete hlavou proti múru, proti všetkým. A tento bludný kruh vás vyčerpáva.
  • Cítite sa nepochopene a máte pocit, že celý svet sa vám otočil chrbtom.
  • Zároveň sa túžite posunúť ďalej. Zvládnuť to, ale neviete ako.
  • Máte množstvo otázok, ktoré vám napadajú, ale nemáte sa kde a koho pýtať.
  • Bojíte sa, že urobíte pri stravovaní chybu, ktorá vás následne bude mrzieť.

 

Úplne vám rozumiem. Sama som si tým prešla, preto viem, ako sa cítite.

  • Správnym nahrádzaním potravín sa vám zvýši životná energia a produktivita. Začnete sa na svoje stravovanie pozerať novým pohľadom.
  • Nadobudnete sebadôveru, ktorú z vás vycíti aj vaše okolie.
  • Tým, že pomôžete sebe, stanete sa inšpiráciou pre ľudí vo svojom okolí.
  • V kurze nájdete sekciu Časté otázky, kde nájdete odpovede na otázky, ktoré vás trápia.
  • Kurz Sprievodca náhradami potravín vám prinesie obrovské množstvo náhrad v podobe hypertextových odkazov.
Wow, chcem vstúpiť do kurzu!

Ako sa o online programe Sprievodca náhradami potravín vyjadrili jeho prví absolventi?

Tento kurz prevysil moje ocakavania. Kurz obsahuje naozaj detailne informacie o hlavnych skupinach potravin, ktore najcastejsie vychadzaju ako problemove. A najma navrhuje alternativy a riesenia. Ani som nevedela, ze take mnozstvo vhodnych alternativnych potravin vobec existuje.

Kurz obsahoval naozaj prakticke rady, ake nahrady potravin je mozne zvolit a ake existuju. S tymito informaciami som ziskala doveru, ze je mozne dodrzat eliminacnu dietu a fungovat na nej z dlhodobeho hladiska. Srdecne dakujem za zoskupenie tychto informacii takto prehladne na jedno miesto a vytvorenie tohto kurzu.

Janka Zagorová
Paci sa mi zrozumitelnost,prehladnost a jednoduchost kurzu. Myslim si,ze je dostatocnym sprievodcom kazdemu zaciatocnikovi v eliminacnej diete,ba dokonca aj nezaciatocnik tam najde informacie,ktore este za cas trvania eliminacnej diety nepocul a moze tak obohatit svoj zivot.
Júlia G.
S pomocou tohto kurzu sa účastník dokáže zorientovať vo výsledkoch testu potravinových intolerancií. V jednotlivých moduloch, rozdelených na skupiny potravín, je vysvetlené krok po kroku, čím môžeme dané netolerované potraviny nahradiť, aby sme mali nutrične vyváženú a zároveň chutnú stravu.

Veľkým prínosom sú osobné skúsenosti lektorky s eliminačnou diétou, hlavne informácie, ktoré nám, laikom nie sú zrejmé hneď, ale na základe jej skúseností, môžeme takto predísť množstvu chýb (napríklad skrížené reakcie, kedy sa musíme vyhnúť aj niektorým potravinám, na ktoré nám nevyšla intolerancia).

Veľmi oceňujem množstvo náhrad za konkrétne potraviny, lebo to je asi najťažšie pri eliminačnej diéte. V rámci kurzu nájdete aj prakticky spracovaný Ťahák do vrecka, kde sú zhrnuté najdôležitejšie informácie, ktoré si treba všímať pri čítaní zložení na kupovaných potravinách, pretože veľa surovín je skrytých za nejakými inými názvami, ktoré nám nič nehovoria. A veľa, veľa ďalších bonusových informácií, ktoré vám jednoznačne pomôžu.

V neposlednom rade, vám kurz dá obrovskú nádej a odvahu pustiť sa do boja o zlepšenie svojich zdravotných problémov. Pomôže vám prekonať zúfalstvo a vy uvidíte, že to nie je až také beznádejné a komplikované, ako sa vám zdá. A z tunela na konci svetla je zrazu obrovské svetlo na konci tunela. A týmto svetlom, tento kurz, bezpochyby je.

Silvia G.
Kurz sa urcite oplati absolvovat ak chce clovek v strave nahradit problematicke potraviny. V kurze zisti, co vsetko pre spravne fungovanie organizmu potrebuje a co sa da cim nahradit.
Andrea B.
Kurz prinasa komplexne informacie tak, aby aj laik zvladol pochopenie vysledkov svojho testu potravinovych IgG intolerancii. Prinasa objasnenie roznych suvislosti a pomaha porozumiet, preco je eliminacia problematickych potravin nevyhnutna pre odstranenie zdravotnych komplikacii.

Obsahuje aj konkretne tipy na nahradenie jednotlivych potravin, linky na konkretne produkty (a kde ich zohnat), naviac je obohateny osobnou skusenostou.

Cely kurz vratane moznosti naslednej podpory vo FB skupine hodnotim ako velmi prinosny pri zorientovani sa vo vasej situacii po zisteni potravinovych intolerancii. Vdaka autorke 🙂

Marika H.
Potom, ako som dostala vysledky testu Sepea 200+, som bola nestastna, ako vysadit uplne zakladne potraviny a zmenit zasadne moje stravovacie navyky.

Tento kurz je ako vstupna brana do noveho sveta, v ktorom ste podrobne prevedeni tymi najcastejsimi potravinami, ktore sposobuju zdravotne problemy, ako ich je mozne v strave nahradit a tiez ma posmelil nebat sa experimentovat a vyskusat nove, doteraz nepoznane potraviny ako nahrady tych, ktore mi sposobuju zdravotne problemy.

Vyborny, edukativny kurz, ktory vas nasmeruje tym spravnym smerom za zdravsim zivotom.

Michaela G.

Ako online program prebieha?​

Po úhrade vám pošlem prístupové údaje do členskej sekcie, kde môžete pozerať videá, čítať lekcie jednotlivých modulov, prechádzať si kurz vlastným tempom.

Pokiaľ nie ste vizuálny typ človeka alebo nemáte možnosť videá pozerať, všetko si môžete prečítať.

Online kurz funguje aj cez mobil. Môžete si ho pustiť miesto surfovania na Facebooku, pri pití kávy, pri dojčení, počas cesty vo vlaku… 🙂

Čo nájdete v online kurze
Sprievodca náhradami potravín?

V kurze sa budeme venovať štyrom základným modulom:

glass, milk, white-1379822.jpg

1. Mliečna sekcia

V tomto module sa dozviete ako nutrične nahrádzať mlieko a mliečne výrobky. Nájdete tu informácie o bielkovinách kravského mlieka, prečo je mlieko škodlivé a ako postupovať pri intolerancii na laktózu a bielkovinu kravského mlieka.

egg, eggshell, broken-943413.jpg

2. Výrobky z vajec

V tejto časti sa dozviete o intolerancii na vajíčko. Povieme si, kde všade sa vajíčko nachádza a na čo si dať pozor. Nájdete tu informácie prečo je lepšie vajíčkam sa vyhýbať a ako ich nahrádzať pri varení a pečení.

wheat, field, grass-8762.jpg

3. Obilniny s lepkom

V tomto module sa zameriame na obilniny s lepkom. Vysvetlíme si rozdiely medzi intoleranciou na lepok a celiakiou. Dozviete sa ako nahrádzať obilniny s lepkom. Pozrieme sa na to, či je pre vás vhodné používať staré odrody pšenice.

yeast pastries, hefekranz, sugar-463936.jpg

5. Pivovarské a pekárenské kvasnice

V tejto časti si vysvetlíme, kde všade sa nachádzajú kvasnice. Povieme si, prečo vzniká skrížená reakcia pri intolerancii na pivovarské a pekárske kvasnice. Dozviete sa, aké náhrady sú pri intolerancii na kvasnice vhodné a čomu je lepšie sa vyhnúť.

Sekcia častých dotazov

Z vlastnej skúsenosti viem, že potravinových intolerancií môžete mať podstatne viac a rôzne kombinácie. Vytvorila som preto pre vás sekciu Časté otázky. Nájdete v nej nielen náhrady, ale aj odpovede na otázky ohľadne ďalších potravín z vášho výsledného reportu od ryže, cez kukuricu, zemiaky, tekvicu, kari korenie až po kola orech.

Online receptár

V online kurze nájdete receptár s 25 receptami a inšpiráciami na rýchle raňajky, obedy, večere, pomazánky, bezlepkový chlieb a podobne.

V online programe nájdete nielen hodnotné informácie, ale aj praktické bonusy

  • Čaká vás jedinečný ťahák do vrecka v podobe farebných kartičiek, ktoré vám poslúžia ako pomôcka pri nakupovaní. Ťahák do vrecka vám pomôže zorientovať sa, na čo si dať pozor pri čítaní zloženia.
  • Kurz je pretkaný mojimi dlhoročnými osobnými skúsenosťami a hlavne praktickými informáciami. V bonusoch zistíte ako pracovať s výsledným reportom potravinových intolerancií, kedy a ako zavádzať potraviny naspäť do jedálnička.
  • Všetky videá nájdete nielen vo vizuálnej a zvukovej podobe, ale aj v textovej podobe a v PDF verzii. Kedykoľvek si môžete materiály vytlačiť a pracovať s nimi podľa vašej potreby.
  • Súčasťou kurzu je aj uzavretá skupina na Facebooku, kde sa môžete slobodne pýtať bez toho, aby vás niekto súdil. Budete v komunite podobne naladených ľudí, budete sa môcť vzájomne inšpirovať a jeden od druhého učiť.

Ako to v online programe
Sprievodca náhradami potravín vyzerá?

Prečo by ste sa mali učiť práve odo mňa?

Som výživová poradkyňa, sprievodkyňa zdravím a autorka prvej knihy o potravinovej intolerancií Z lásky k vlastnému telu, ktorá vyšla v roku 2021.

Od roku 2018 sa profesionálne venujem potravinovej intolerancii, s ktorou mám osobnú skúsenosť. Som človek, ktorý sa v prvom rade riadi osobnou skúsenosťou, predtým než posunie čokoľvek ďalej.
Absolvovala som kurz Výživového poradcu akreditovaný Ministerstvom školstva, mládeže a telovýchovy v Českej republike a Kurz výživy tehotných a dojčiacich žien, výživy detí.

Vo svojom prístupe kombinujem preto poznatky nielen z oblasti racionálneho stravovania, ale aj moje vlastné skúsenosti s eliminačnou diétou.

Ako jedna z mála výživových poradcov sa zameriavam na problematiku potravinových intolerancií a neustále sa v tejto oblasti vzdelávam.

Od roku 2019 som nadobudla prax s viac ako 120 klientmi počas online konzultácií.
Dagmar Rakovická Čanigová

Možno vám teraz napadajú tieto otázky:

Online kurz je vhodný pre akýkoľvek test potravinovej intolerancie od 22 potravín, cez FoodDetective až po najkomplexnejší test potravinovej intolerancie zameraný na viac ako 200 potravín. V kurze jednotlivé potraviny a ich náhrady príkladne vysvetľujem na mojich výsledkoch (Sepea Elisa Screen 200+)

Kurz nemá stanovenú dĺžku. Po zaplatení dostanete prihlasovacie prístupy do členskej sekcie, kde si môžete pozerať videá s prezentáciami a študovať jednotlivé lekcie s materiálmi svojim vlastným tempom.

Všetky moduly s kategóriami, častými dotazmi a bonusmi máte od začiatku kurzu sprístupnené.

Prístupy k zverejneným lekciám, dotazom či bonusom máte na dva roky. Počas tohto obdobia si môžete prechádzať kurzom kedykoľvek po vlastnej osi a podľa vašich časových možností.

Áno, v kurze nájdete tipy na konkrétne produkty a druhy pečiva, aby ste sa bezpečne vyhli potravinám, ktoré vám škodia.

Viem, aké to je, keď vás dieťa okupuje celý deň alebo pracujete na veľmi dôležitom projekte. Ste vyšťavení a jedine večer je čas, keď máte chvíľku kľudu.

Výhodou online programu Sprievodca náhradami potravín je, že si idete vlastným tempom. A keď máte chuť a príležitosť, pozeráte si videá aj o polnoci či o tretej ráno 🙂

EBook Zatočte s potravinovou intoleranciou je v PDF formáte. Obsahuje základné informácie ako sa orientovať vo výslednom reporte potravinových intolerancií. Nie je v ňom priestor na hlbší presah a detailné vysvetlenia, ktoré naopak kurz obsahuje.

Online kurz Sprievodca náhradami potravín je obsahovo niekoľkonásobne bohatší. Sú v ňom detailné informácie ohľadne jednotlivých intolerancií, ktoré v eBooku chýbajú. Online kurz obsahuje materiály na stiahnutie v PDF verzii, ale aj videá a textovú časť s hypertextovými odkazmi na jednotlivé náhrady. Nájdete v ňom navyše rýchle a jednoduché recepty.

Koľko online kurz stojí?

Cena online kurzu je 79 EUR.

Online kurz je nabitý praktickými informáciami a mojimi rokmi overenými skúsenosťami.

Chcem vstúpiť do kurzu!
Máte na mňa otázku alebo problém s objednávkou?

Kontaktujte ma na dagmar@dagmarcanigova.sk

Dagmar Rakovická Čanigová
Dagmar Rakovická Čanigová

Ako variť a piecť bez lepku - Sprievodca bezlepkovými múkami

Vaše osobné údaje (meno, e-mailová adresa) sú u mňa v bezpečí a budem (DARAKO s.r.o., Sokolíkova 5, Bratislava, 84101, IČO 53 303 229) ich na základe vášho súhlasu spracovávať podľa zásad ochrany osobných údajov, ktoré vychádzajú zo slovenskej a európskej legislatívy.
Stlačením tlačidla vyjadrujete svoj súhlas s týmto spracovaním potrebným pre zaslanie eBooku a ďalších noviniek odo mňa, ktoré se budú týkať súvisiacej témy.

Svoj súhlas môžete kedykoľvek odvolať kliknutím na tlačidlo ODHLÁSIŤ v každom zaslanom e-maili.